[情報] 2023.1.15㈰ 滋賀県初オリジナルいちご「みおしずく」デビュー

2023,1,15㈰ 「いちごの日」ということで、

アルプラザ草津店でみおしずくのプロモーション販売がされました。
我らが支部長が 朝一番で買いに行ってくれました！
すごい人だかり だったそうで、人気の様子が分かりますね！

県知事もウォータンもはとっぴーも揃っての宣伝活動でした。

みおしずく

～ひとしずくから輝く宝石へ～

滋賀県では、イチゴを作っていましたが果実が柔らかすぎて流通に乗せることができなかったため2016年から滋賀県農業技術振興センターが品種育成から取り組んで5年の歳月をかけて作られた滋賀県初のオリジナルイチゴ品種になります。

みおしずくは、かおり野と章姫を掛け合わせています

今年は、9農家で平和堂さんを中心に販売。来年は70農家ほどが生産されるそうです。

◆フローラルな香り

◆さわやかな甘み

◆大粒で明るい赤

◆しっかりとした果実

◆甘さが引き立つ酸味

が特徴です。

加工品にも注目ですね！