滋賀県のこだわり食材を使用した 地産地消巻き寿司を作り
食の大切さをまずは地域で伝えるため、今回は、県産イチゴとそば粉、卵を使ったクッキングをしました。
県産イチゴ食べくらべでは、よつぼし、幸の香、章姫、紅ほっぺ、桃薫、そして新しくできた みおしずく6種類
それぞれの味の結果は、
との結果でした♪
その他、県産そば粉を使って、野菜たっぷり♪チーズたっぷりのおかずガレットと
県産卵を使ってカスタードを作ってクレープをみんなで作りました
小さなおこさんも数量を測ったり
大人はカスタードを作ったり
とろ～りチーズ♪
とても美味しそう！
滋賀県の恵みをたっぷり使ったこだわりクッキング♪
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お待ちしてまーす！
次回は、5月12日(土) 11時～15時 MINAKUSAこだわりマルシェに出店予定です
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