2024.03.27 13:09 [報告] 3/10㈰ こだわりクッキング 県産イチゴ食べ比べ&そば粉ガレット&カスタード滋賀県のこだわり食材を使用した 地産地消巻き寿司を作り 食の大切さをまずは地域で伝えるため、今回は、県産イチゴとそば粉、卵を使ったクッキングをしました。
2023.05.31 14:00[報告] 5/27㈯ MINAKUSAこだわりマルシェ お越しいただき、ありがとうございました♡本当にたくさんの笑顔が広がる、前からあるけど 通り過ぎてた…新しい可能性が生まれる場を作り上げることができたのではないかと思います。詳しくは、実行委員会HP記事へ↓
2023.01.15 06:53【活動報告】1/15㈰ 地産地消 巻き寿司をつくろう滋賀県のこだわり食材を使用した 地産地消巻き寿司を作り食の大切さを広めるために、お子様も参加しやすい企画！巻きずしといえば、海鮮巻きなどありますが、今年は原点に戻って干瓢を中心としたシンプルな巻きずしです！干瓢といえば、茨城に伝わった水口干瓢が有名ですね！今回は草津の朝一で購入した草津産の干瓢です♪お米は、、滋賀県のゆりかご水田のお米を使いました。
